sucre

Chaussons aux abricots

Petits gâteaux, Abricots, Fruits, Sucré, Amandes

Par B.

Ingrédients : pâte feuilletée abricots 50g d'amandes en poudre 25g de sucre 1 cuillère à soupe de purée d'amandes 1 oeuf Mélanger les amandes, le sucre, la purée et l'oeuf. Etaler la pâte feuilletée et la découper en carrés. Déposer une cuillère de crème...

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Crème au chocolat blanc

Crèmes, Chocolat, Amandes, Sans gluten, Sucré

Par B.

Ingrédients : 200g de chocolat blanc 1 grosse cuillère à soupe de farine de quinoa 3 oeufs 1 grosse cuillère à soupe de purée d'amandes blanche 250ml de crème d'avoine Faire fondre le chocolat au bain marie. Ajouter la farine, le sucre, les oeufs, la...

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Muffins aux myrtilles

Petits gâteaux, Fruits, Myrtilles, Amandes, Yaourt, Sucré

Par B.

Ingrédients : myrtilles 50g de poudre d'amandes 100g de farine 1 oeuf 50g de sucre 1 yaourt levure Mélanger l'oeuf, le sucre et le yaourt. Ajouter la farine petit à petit, puis les amandes et la levure. Ajouter les myrtilles. Verser dans des moules à...

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Tarte aux pralines

Tartes, Amandes, Sucré, Sans oeufs

Par B.

Ingrédients : pâte à tarte pralines roses crème fraiche purée d'amandes Précuire la pâte à tarte une trentaine de minutes au four à 180°. Mélanger une grosse cuillère de crème et une grosse cuillère de purée d'amandes blanches. Ajouter les pralines. Verser...

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Cannelés

Petits gâteaux, Bordeaux, Jaunes d'oeuf, Sucré

Par B.

Ingrédients : 50 cl de lait 1 pincée de sel 2 oeufs entiers et deux jaunes une gousse de vanille 100g de farine 130g de sucre 25g de beurre rhum Faire bouillir le lait avec la vanille et le beurre. Laisser infuser. Mélanger la farine, le sucre et le sel....

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Glace aux noix

Glaces, Sucré, Noix, Blanc d'oeuf

Par B.

Ingrédients : 12.5cl de lait 20g de farine 1 jaune d'oeuf 4 blancs d'oeuf 150g de noix hachées vin de noix 25g de sucre chocolat Faire chauffer le lait, le vin de noix, les jaunes d'oeuf, la farine et le sucre jusqu'à épaississement. Ajouter les noix...

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