Charlotte aux framboises

Gâteaux, Fruits, Framboises, Sucré

Par B.

Ingrédients : biscuits à la cuillère framboises 25cl de crème anglaise 25cl de crème fleurette sucre gélatine Tapisser le fond et les bords d'un moule démontable de biscuits à la cuillère imbibés d'eau sucrée ou de fleur d'oranger, ou de votre alcool...

Lire la suite

Chaussons aux abricots

Petits gâteaux, Abricots, Fruits, Sucré, Amandes

Par B.

Ingrédients : pâte feuilletée abricots 50g d'amandes en poudre 25g de sucre 1 cuillère à soupe de purée d'amandes 1 oeuf Mélanger les amandes, le sucre, la purée et l'oeuf. Etaler la pâte feuilletée et la découper en carrés. Déposer une cuillère de crème...

Lire la suite

Crème au chocolat blanc

Crèmes, Chocolat, Amandes, Sans gluten, Sucré

Par B.

Ingrédients : 200g de chocolat blanc 1 grosse cuillère à soupe de farine de quinoa 3 oeufs 1 grosse cuillère à soupe de purée d'amandes blanche 250ml de crème d'avoine Faire fondre le chocolat au bain marie. Ajouter la farine, le sucre, les oeufs, la...

Lire la suite

Muffins aux myrtilles

Petits gâteaux, Fruits, Myrtilles, Amandes, Yaourt, Sucré

Par B.

Ingrédients : myrtilles 50g de poudre d'amandes 100g de farine 1 oeuf 50g de sucre 1 yaourt levure Mélanger l'oeuf, le sucre et le yaourt. Ajouter la farine petit à petit, puis les amandes et la levure. Ajouter les myrtilles. Verser dans des moules à...

Lire la suite

Tarte aux courgettes

Tartes salées, Salé, Légumes, Courgettes, Fromage de chêvre

Par B.

Ingrédients : pâte à tarte courgettes tomates confites crème fraiche oeuf fromage de chêvre Etaler la pâte dans un moule. Garnir le fond de morceaux de tomates confites. Couper les courgettes en fines rondelles. En garnir la tarte. Mélanger la crème et...

Lire la suite

Tarte aux pralines

Tartes, Amandes, Sucré, Sans oeufs

Par B.

Ingrédients : pâte à tarte pralines roses crème fraiche purée d'amandes Précuire la pâte à tarte une trentaine de minutes au four à 180°. Mélanger une grosse cuillère de crème et une grosse cuillère de purée d'amandes blanches. Ajouter les pralines. Verser...

Lire la suite