Ingrédients :
Mélanger les amandes, le sucre, la purée et l'oeuf. Etaler la pâte feuilletée et la découper en carrés. Déposer une cuillère de crème d'amandes et un demi abricot dans chaque carré, et rabattre les bords. Faire cuire une vingtaine de minutes au four à 175°.