Pommes au four

Fruits

Par B.

J'en parlais l'autre jour, ça m'a donné envie d'en faire. Ingrédients : pommes à cuire poudre d'amandes beurre confiture d'abricots Mélanger à la fourchette le beurre ramolli, la poudre d'amandes et la confiture d'abricots. Avec une cuillère à melon,...

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Cake aux fruits confits

Gâteaux

Par B.

Un grand classique qui a eu beaucoup de succès lors de notre dernier repas d'équipe. Ingrédients 250g de farine 125g de beurre 75g de sucre en poudre 2 oeufs levure fruits confits rhum Découper les fruits confits en morceaux et les faire macérer une nuit...

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Blettes à la tomate

Légumes

Par B.

Un petit plat mijoté pour se réchauffer. Ingrédients : blettes tomates coeur de boeuf oignon, ail, huile d'olive parmesan Laver les blettes, couper le vert en petits morceaux. Les faire bouillir quelques minutes et égoutter. Préparer une sauce tomate...

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Potimarron aux chanterelles

Champignons

Par B.

Voici une variante salée de la pomme au four, en version automnale. Un petit plat très joli pour épater ses convives. Et en plus, tout se mange! Ingrédients : 1 potimarron 300g de chanterelles 2 échalottes 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de purée d'amande...

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Biscuits aux flocons d'avoine

Petits gâteaux

Par B.

Ces petits biscuits tout simples peuvent servir de petit déjeuner, de goûter, d'en-cas... On peut bien spur rajouter d'autres ingrédients (raisins, pépites de chocolat...) pour les agrémenter. Ingrédients : 100g de petits flocons d'avoine 25g de levure...

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Flan aux poires

Fruits

Par B.

Je voulais faire encore une tarte, mais je me suis retrouvée à court de pâte à tarte et de farine... J'ai donc fait une tarte sans pâte, c'est pas mal non plus. Ingrédients : 4 poires 2 cuillères à soupe de purée d'amandes 100g de poudre d'amandes 1 oeuf...

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