La même chose, version abricots. Ingrédients : biscuits à la cuillère abricots 2 gousses de vanille 1 litre d'eau 6g d'agar agar 100g de sucre 3 oeufs 300g de purée d'amandes 2 cuillères à soupe d'arrow root La veille, dénoyauter les abricots, les mettre...
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Ingrédients : pâte feuilletée abricots 50g d'amandes en poudre 25g de sucre 1 cuillère à soupe de purée d'amandes 1 oeuf Mélanger les amandes, le sucre, la purée et l'oeuf. Etaler la pâte feuilletée et la découper en carrés. Déposer une cuillère de crème...
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