Pavés au fromage frais

Apéro, Fromage, Salé

Par B.

Ingrédients : 150g de fromage frais 150g de beurre 225g de farine 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à café de lait sel, poivre, herbes de Provence Mélanger tous les ingrédients sauf le jaune d'oeuf pour former une pâte homogène. Faire reposer une nuit. Etaler...

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Salade de fruits au chêvre frais

Fruits, Miel, Sucré, Sans oeufs, Sans gluten, Fromage de chêvre

Par B.

Ingrédients : fraise raisins chasselas et muscat figues pommes poires fromage de chêvre frais miel Couper les fruits en morceaux. Les mélanger dans un saladier. Déguster avec le fromage de chêvre frais nappé de miel.

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Tarte aux tomates

Tartes salées, Salé, Fromage de chêvre, Tomates

Par B.

Ingrédients : feuilles de Brick tomates oignons fromage de chêvre oeufs crème fraiche huile d'olive Badigeonner les feuilles de Brick avec de l'huile d'olive. Les empiler dans un moule à tarte. Garnir du mélange oeufs, tomates fromage écrasé, crème oignons...

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Clafoutis aux figues

Fruits, Figues, Sucré, Amandes, Sans gluten

Par B.

Ingrédients : figues 125g de poudre d'amandes 75g de sucre 2 grosse cuillères à soupe de purée d'amandes 1 oeuf Mélanger les amandes, le sucre, la purée et l'oeuf. Verser dans le moule. Ajouter les figues coupées en deux et quelques pignons. Faire cuire...

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Tomates à la provençale

Légumes, Tomates, Provence, Sans gluten, Salé, Végétarien

Par B.

Ingrédients : tomates ail persil huile d'olive Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle. Couper les tomates en deux. Les mettre dans la poêle côté chair, et faire cuire à feu doux une demi-heure. Retourner les tomates. Les parsemer d'ail haché et...

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