14 octobre 2014
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19:14
Ingrédients :
- pâte à tarte (non sucrée)
- courgettes
- crème d'amande
- 1 oeuf
- chorizo
- fromage de brebis
Etaler la pâte à tarte dans un moule. Couper les courgettes en petits dés et les poser dans le moule. Ajouter un peu de chorizon coupé en petits morceaux.
Battre l'oeuf et la crème. Verser sur les courgettes. Recouvrir de fines tranches de fromage de brebis.
Cuire au four à 180° pendant environ 40 minutes.
20 février 2013
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13:04
Ingrédients :
Etaler la pâte dans un moule. Garnir le fond de morceaux de tomates confites.
Emincer les poireaux. Les faire revenir dans un peu de beurre. En garnir la tarte. Mélanger la crème et l'oeuf. Assaisonner. Verser sur les poireaux. Faire cuire au four une quarantaine de minutes à 175°.
22 novembre 2012
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/2012
13:04
Ingrédients :
-
pâte à tarte salée
- 25cl de crème fraiche épaisse
- 2 oeufs
- fromage râpé
- cubes de jambon
Etaler la pâte dans un moule. Disposer dessus les morceaux de jambon.
Battre ensemble les oeufs et la crème. Ajouter le fromage. Verser sur la tarte. Faire cuire au four à 175° pendant une quarantaine de minutes.
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Tartes salées
Salé
15 septembre 2012
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18:06
Ingrédients :
- feuilles de Brick
- tomates
- oignons
- fromage de chêvre
- oeufs
- crème fraiche
- huile d'olive
Badigeonner les feuilles de Brick avec de l'huile d'olive. Les empiler dans un moule à tarte. Garnir du mélange oeufs, tomates fromage écrasé, crème oignons et herbes de Provence. Faire cuire au four une quarantaine de minutes à 175°.
12 juillet 2012
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12
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/juillet
/2012
18:03
Ingrédients :
Etaler la pâte dans un moule. Garnir le fond de morceaux de tomates confites. Couper les courgettes en fines rondelles. En garnir la tarte.
Mélanger la crème et l'oeuf. Assaisonner. Verser sur les courgettes. Ajouter des morceaux de fromage de chêvre sur la tarte. Faire cuire au four une quarantaine de minutes à 175°.
11 mai 2012
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17:59
Ingrédients :
Etaler la pâte dans un moule. Garnir le fond de morceaux de tomates confites. Faire cuire les asperges quelques minutes dans une casserole d'eau bouillante. Egoutter. En garnir la tarte.
Mélanger la crème et l'oeuf. Assaisonner. Verser sur les asperges. Faire cuire au four une quarantaine de minutes à 175°.
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Tartes salées
27 mars 2012
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16:50
Ingrédients :
Peler les pommes, oter les trognons, et les couper en morceaux. Etaler la pâte feuilletée. Disposer dessus les pommes et les magrets intercalés.
Cuire au four à 175° pendant une heure.
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Tartes salées
4 décembre 2011
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/2011
12:54
Ingrédients :
- 20g de farine
- 20g de beurre
- 2 pommes
- 15cl de cidre
- 1 grosse cuillère à soupe de crème fraiche
- riz
-
pâte feuilletée
Peler les pommes et les couper en morceaux. Les faire cuire dans le cidre une dizaine de minutes. Ajouter la crème fraiche. Porter à ébullition puis mixer.
Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine. Bien mélanger. Ajouter la sauce au cidre. Bien mélanger.
Faire cuire le riz. Le mélanger à la sauce.
Etaler le riz en sauce sur un rond de pâte feuilletée et replier en deux. Bien coller les bords. Faire cuire au four à 180° pendant 45 minutes.
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Tartes salées
9 décembre 2010
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12:08
Une façon amusant, bonne et jolie d'utiliser un petit potimarron.
Ingrédients :
- un petit potimarron
-
pâte à tarte salée
- 500g de brousse de brebis
- 2 cuillères à soupe de pesto
- 1 oeuf
- pignons
Etaler la pâte dans un moule. Bien mélanger le brousse, le pesto et l'oeuf. Etaler sur la pâte à tarte. Découper le potimarron en lamelles et les ranger sur la sauce au pesto. Parsemer de
pignons.
Faire cuire une petite heure au four à 180°. Cette tarte se mange chaude ou froide.
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Tartes salées
19 août 2010
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/08
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10:19
Voici aussi la vraie recette!
Ingrédients :
Peler les oignons, les couper en lamelles et les faire revenir avec un peu d'huile d'olive et un fond d'eau dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
Egoutter les oignons et les répartir sur la pâte feuilletée. Décorer avec des olives et des anchois.
Cuisson à 175° pendant une quarantaine de minutes.
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Tartes salées
