750 grammes
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23 août 2012 4 23 /08 /août /2012 18:29

Muffins aux framboises

 

 

Ingrédients :

  • framboises
  • 50g de poudre d'amandes
  • 100g de farine
  • 1 oeuf
  • 50g de sucre
  • 1 yaourt
  • levure

 

Mélanger l'oeuf, le sucre et le yaourt. Ajouter la farine petit à petit, puis les amandes et la levure. Ajouter les framboises. Verser dans des moules à muffins et faire cuire au four à 175° pendant une vingtaine de minutes.

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Published by B. - dans Petits gâteaux Sucré Fruits Framboises Amandes Yaourt
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30 juillet 2012 1 30 /07 /juillet /2012 18:15

Charlotte aux framboises

 

Ingrédients :

 

Tapisser le fond et les bords d'un moule démontable de biscuits à la cuillère imbibés d'eau sucrée ou de fleur d'oranger, ou de votre alcool préféré.

 

Mixer la moitié des framboises. Les mélanger avec la crème anglaise et la gélatine. Battre la crème en chantilly avec un peu de sucre. L'incorporer à la préparation aux framboises.

 

Verser un peu de crème dans le moule, mettre des famboises entières, et alterner ainsi jusqu'à ce que le moule soir plein. Couvrir et laisser prendre une nuit au réfrigérateur.

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Published by B. - dans Gâteaux Fruits Framboises Sucré
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Bienvenue

Bienvenue dans la nouvelle version de mon site de recettes. Je ne promets rien, mais sous cette forme il devrait y avoir des mises à jour un peu plus régulières, des nouvelles recettes, et petit à petit aussi les anciennes, qui sont toujours là.

 

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