citron

Courgettes marinées

Salé, Légumes, Courgettes, Citron, Sans gluten

Par B.

Ingrédients petites courgettes jus de citron parmesan huile d'olive La veille, couper les courgettes en lamelles avec un économe et les recouvrir de jus de citron. Laisser marine une nuit au réfrigérateur. Egoutter les courgettes, verser dessus un filet...

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Truite aux kumquats

Poisson, Kumquat, Citron, Salé, Sans gluten

Par B.

Ingrédients truites kumquats citron Déposer les truites sur du papier cuisson. Disposer dessus des tranches de citron et de kumquats. Refermer la papillote. Cuire au four à 180° pendant une quarantaine de minutes.

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Gâteau arc en ciel

Sucré, Citron, Gâteaux, Amandes, Fêtes

Par B.

J'ai essayé de faire un gâteau arc-en-ciel façon marbré, mais je n'avais pas les bons colorants, et je n'en ai pas mis assez... Heureusement, je n'ai pas tout misé sur la déco, donc le gâteau de base au citron était très bon. Néanmoins, le résultat est...

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Gâteau au citron et aux amandes

Sucré, Sans gluten, Amandes, Citron, Gâteaux

Par B.

Ingrédients 2 citrons 3 oeufs 50 de sirop d'agave 75g de purée d'amandes blanche 1 cuillère à soupe de farine de châtaignes 1/2 sachet de poudre à lever Zester les citrons et les presser. Mélanger le sirop d'agave avec les jaunes d'oeuf. Ajouter le jus...

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Gâteau à la patate douce et au citron

Sucré, Sans gluten, Patate douce, Gâteau, Citron

Par B.

Une variante de celui à l'orange. Ingrédients : 300g de patate douce 100g de farine de châtaignes 50g de sucre 90g de compote de pommes 20g d'huile d'olive 2 oeufs 1/2 sachet de levure 2 cuillères à café de vanille 1 cuillère àcafé d'épices à pain d'épices...

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Crème au citron

Crème, Citron, Fruits, Sucré, Sans gluten

Par B.

Ingrédients : 3 citrons 3 oeufs une cuillère à soupe d'arrow-root 75g de sucre Prélever le zeste de deux citrons et le jus des trois. Les faire chauffer avec le sucre. Pendant ce temps, mélanger un oeuf et l'arrow-root. Ajouter les deux autres oeufs et...

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Tiramisu aux fraises

Crèmes, Sucré, Fruits, Fraises, Citron

Par B.

C'est le printemps, les fraises sont enfin de retour ! Ingrédients 1 barquette de fraises 1 boîte de mascarpone speculoos zestes de citron 2 oeufs Mélanger le mascarpone, les jaunes d'oeufs et les zestes de citron. Monter les blancs en neige et les incorporer...

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Muffins au citron

Petits gâteaux, Amandes, Sucré, Yaourt, Citron, Fruits

Par B.

Ingrédients : 1 citron 50g de poudre d'amandes 100g de farine 1 oeuf 50g de sucre 1 yaourt levure Prélever le zeste du citron. Le peler en enlevant toutes les peaux blanches. Couper les quartiers et enlever les pépins. Mélanger l'oeuf, le sucre et le...

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