750 grammes
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25 février 2013 1 25 /02 /février /2013 13:07

 

 

Ingrédients :

  • 1 citron
  • 50g de poudre d'amandes
  • 100g de farine
  • 1 oeuf
  • 50g de sucre
  • 1 yaourt
  • levure

 

Prélever le zeste du citron. Le peler en enlevant toutes les peaux blanches. Couper les quartiers et enlever les pépins. Mélanger l'oeuf, le sucre et le yaourt. Ajouter la farine petit à petit, puis les amandes et la levure. Ajouter les morceaux de citron et le zeste.

 

Verser dans des moules à muffins et faire cuire au four à 175° pendant une vingtaine de minutes.

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Bienvenue dans la nouvelle version de mon site de recettes. Je ne promets rien, mais sous cette forme il devrait y avoir des mises à jour un peu plus régulières, des nouvelles recettes, et petit à petit aussi les anciennes, qui sont toujours .

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