poireaux

Tarte aux poireaux

Tartes salées, Légumes, Poireaux, Salé

Par B.

Ingrédients : pâte à tarte (non sucrée) poireaux tomates confites crème fraiche oeuf beurre Etaler la pâte dans un moule. Garnir le fond de morceaux de tomates confites. Emincer les poireaux. Les faire revenir dans un peu de beurre. En garnir la tarte....

Lire la suite

Soupe à la citrouille

Soupes, Légumes, Courges, Poireaux, Végétarien

Par B.

Ingrédients : 1kg de citrouille 8 pommes de terre 2 poireaux pain rassis Peler la citrouille, enlever les graines et la couper en morceaux. Mettre dans une cocotte avec les pommes de terre, les poireaux émincés et le pain rassis. Couvrir d'eau. Faire...

Lire la suite

Soupe à la betterave

Soupes, Légumes, Betterave, Carottes, Poireaux, Lentilles, Sans gluten, Végétarien, Salé

Par B.

Ingrédients : betterave courge carottes poireaux une poignée de lentilles vertes Couper les légumes en morceaux. Les mettre dans une cocotte. Couvrir d'eau. Faire mijoter suffisamment longtemps, puis mixer.

Lire la suite