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Quiche

 

 

Ingrédients :

  • pâte à tarte salée
  • 25cl de crème fraiche épaisse
  • 2 oeufs
  • fromage râpé
  • cubes de jambon

 

Etaler la pâte dans un moule. Disposer dessus les morceaux de jambon.

 

Battre ensemble les oeufs et la crème. Ajouter le fromage. Verser sur la tarte. Faire cuire au four à 175° pendant une quarantaine de minutes.

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