tartes salees

Pissaladière Marseillaise

Tartes salées

Par B.

La vraie pissaladière est un plau niçois. Ceci en est la version revisitée par ma maman. Elle peut se manger chaude ou froide, en plat principal ou en apéritif. Ingrédients : pâte feuilletée oignons fromage râpé tomates olives, anchois... Peler les oignons,...

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Quiche tomates mozzarella

Tartes salées

Par B.

Je me suis acheté un pied de basilic à petites feuilles, très parfumé... La challenge, c'est de ne pas le manger plus vite qu'il ne pousse, ça va être dur! Ingrédients : pâte à tarte (salée) tomates cerises mozzarella basilic 25cl de crème fraîche épaisse...

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Tarte au boudin noir

Tartes salées

Par B.

Une façon de revisiter le boudin aux pommes. Ingrédients : pâte à tarte (non sucrée) boudin noir pommes oignons Peler les pommes et les couper en quartiers. Les faire compoter à, feu doux dans une casserole couverte. Peler les oignons, les couper en morceaux....

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