9 décembre 2010
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Une façon amusant, bonne et jolie d'utiliser un petit potimarron.
Ingrédients :
- un petit potimarron
- pâte à tarte salée
- 500g de brousse de brebis
- 2 cuillères à soupe de pesto
- 1 oeuf
- pignons
Etaler la pâte dans un moule. Bien mélanger le brousse, le pesto et l'oeuf. Etaler sur la pâte à tarte. Découper le potimarron en lamelles et les ranger sur la sauce au pesto. Parsemer de pignons.
Faire cuire une petite heure au four à 180°. Cette tarte se mange chaude ou froide.