22 juin 2013
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Une petite variante sur les croissants aux pignons, en version pistache.
Ingrédients :
- 150g de poudre de pistaches
- 100g de poudre d'amandes
- 2 blancs d'oeuf
- 150g de miel
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
- pistaches pour décorer
Mélanger tous les ingrédients sauf les pistaches entières pour obtenir une pâte un peu collante. Façonner des petites boules et les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson. Déposer une pistache entière dessus. Faire cuire 10 minutes au four à 200°.
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Published by B.
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Petits gâteaux
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Blanc d'oeuf
Miel
Sucré
Sans gluten
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