1 novembre 2010
1
01
/11
/novembre
/2010
13:10
Je voulais faire encore une tarte, mais je me suis retrouvée à court de pâte à tarte et de farine... J'ai donc fait une tarte sans pâte, c'est pas mal non plus.
Ingrédients :
- 4 poires
- 2 cuillères à soupe de purée d'amandes
- 100g de poudre d'amandes
- 1 oeuf
- 50g de sucre
Peler les poires et les couper en morceaux. Les placer au fond du moule.
Délayer la purée d'amandes dans 200ml d'eau pour obtenir un lait. Ajouter la poudre d'amandes, le sucre et l'oeuf. Bien mélanger. Recouvrir les poires de cette préparation.
Faire cuitrre au four à 150° pendant une quarantaine de minutes.