Risotto tricolore

Légumes, Riz, Lentilles, Quinoa, Carottes, Courgettes, Sans gluten, Salé, Végétarien

11.01.2013 …

Par B.

Ingrédients :

riz
lentilles vertes
quinoa
carottes
courgettes
oignons
vin blanc

Couper les carottes, les courgettes et les oignons en petits morceaux. Les mettre dans une sauteuse. Ajouter le riz, le quinoa et les lentilles. Recouvrir de vin blanc. Faire cuire à feu doux jusqu'à évaporation totale du liquide.

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