750 grammes
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11 janvier 2013 5 11 /01 /janvier /2013 12:49

Risotto tricolore

 

Ingrédients :

  • riz
  • lentilles vertes
  • quinoa
  • carottes
  • courgettes
  • oignons
  • vin blanc

 

Couper les carottes, les courgettes et les oignons en petits morceaux. Les mettre dans une sauteuse. Ajouter  le riz, le quinoa et les lentilles. Recouvrir de vin blanc. Faire cuire à feu doux jusqu'à évaporation totale du liquide.

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7 décembre 2012 5 07 /12 /décembre /2012 13:10

Soupe à la betterave

 

 

Ingrédients :

  • betterave
  • courge
  • carottes
  • poireaux
  • une poignée de lentilles vertes

 

Couper les légumes en morceaux. Les mettre dans une cocotte. Couvrir d'eau. Faire mijoter suffisamment longtemps, puis mixer.

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29 octobre 2012 1 29 /10 /octobre /2012 12:51

Soupe verte

 

 

Ingrédients :

  • haricots verts
  • petits pois
  • lentilles vertes
  • epinards
  • autres légumes verts...

 

Faire cuire les légumes verts dans plus ou mois d'eau selon la consistance voulue, et mixer.

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Bienvenue

Bienvenue dans la nouvelle version de mon site de recettes. Je ne promets rien, mais sous cette forme il devrait y avoir des mises à jour un peu plus régulières, des nouvelles recettes, et petit à petit aussi les anciennes, qui sont toujours là.

 

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