6 janvier 2013
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Ingrédients :
- 310g de praliné en tablette
- 125g de farine
- 125g de sucre en poudre
- 185g de noisettes
- 185g de raisins de Corinthe
- 3 oeufs
- 65g de purée de noisettes
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- rhum
Faire tremper les raisins au moins 2 heures dans le rhum.
Battre les oeufs entiers avec le sucre, la purée de noisettes, les noisettes hachées grossièrement, la levure et le sel. Incorporer le praliné en petits morceaux puis les raisins.
Etaler sur une plaque ou dans des petits moules individuels. Cuire au four à 200° pendant 25 minutes.