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riz

Risotto aux langoustines

Ingrédients : riz à risotto bouillon de légumes vin blanc sec petits pois langoustines parmesan échalottes huile d'olive Emincer les échalottes. Les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive. Pendant ce temps, ecosser les petits pois....

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Risotto au safran

Risotto au safran

Recette milanaise goûtée sur place il y a quelque temps et que je voulais tester moi-même. Ingrédients : riz rond oignons ail aromates safran parmesan, mozzarella huile d'olive Faire chauffer un litre d'eau avec le safran, l'ail et les aromates de votre...

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Risotto tricolore

Risotto tricolore

Ingrédients : riz lentilles vertes quinoa carottes courgettes oignons vin blanc Couper les carottes, les courgettes et les oignons en petits morceaux. Les mettre dans une sauteuse. Ajouter le riz, le quinoa et les lentilles. Recouvrir de vin blanc. Faire...

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