Voici une recette de calissons ultra-rapide, qui n'a rien d'orthodoxe, mais qui donne un goût assez proche des vrais calissons.
Ingrédients :
Diluer les huiles essentielles dans le sirop d'agave. Ajouter l'eau de fleur d'oranger. Mélanger avec la poudre d'amandes, et éventuellement passer au mixer pour obtenir une pâte bien homogène. Laisser reposer au moins une heure.
Former des petits losanges à partir de petites boules de pâte. C'est prêt !