17 mars 2014
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Une dermière recette à la bergamote avant la fin de la saison.
Ingrédients :
- 200g de farine
- 1/2 sachet de poudre à lever
- 100g de sucre
- 50g d'huile d'olive
- 2 oeufs
- 150g de yaourt
- 2 bergamotes
- 1 cuillère à soupe de graines de pavot
- amandes
Mélanger la farine, le sucre, le pavot, les amandes et la poudre à lever dans un récipient. Dans un autre récipient, mélanger l'huile, les oeufs, le yaourt et le jus et le zeste des bergamotes.
Faire un puits dnas le mélange sec et ajouter le mélange mouiller. Mélanger grossièrment et verser dans des moules a muffins.
Cuire au four une vingtaine de minutes à 180°.
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