courges

Gratin de courge et pomme de terre

Courges, Fromage, Légumes, Pommes de terre, Salé, Sans gluten

Par B.

Voici une variante du gratin dauphinois avec une alternance de pommes de terre et de courge butternut. Ingrédients : pommes de terre courge butternut crème liquide comté ail Peler les pommes de terre. Les découper en rondelles fines au robot. Peler la...

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Soupe à la citrouille

Soupes, Légumes, Courges, Poireaux, Végétarien

Par B.

Ingrédients : 1kg de citrouille 8 pommes de terre 2 poireaux pain rassis Peler la citrouille, enlever les graines et la couper en morceaux. Mettre dans une cocotte avec les pommes de terre, les poireaux émincés et le pain rassis. Couvrir d'eau. Faire...

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