aubergines

Aubergines en éventail

Salé, Légumes, Aubergines, Tomates

Par B.

Pour faire cette recette, il faut des mini aubergines qu'on ne trouve que dans le vrai sud. Ingrédients : mini aubergines tomates ail jambon cru huile d'olive oignon Nettoyer les aubergines, couper la queue et les fendre en éventail : les entailler en...

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Tian de légumes

Légumes, Tomates, Aubergines, Courgettes, Végétarien, Provence, Salé, Sans gluten

Par B.

Ingrédients : courgettes aubergines tomates oignons ail herbes de Provence huile d'olive Tailler tous les légumes en tranches très fines. Découper l'ail et le parsemer au fond du tian. Bien ranger les tranches dans le tian en alternant les légumes. Saupoudrer...

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Tian de légumes

Légumes, Provence, Aubergines, Courgettes, Tomates, Sans gluten, Végétarien, Salé

Par B.

Ingrédients : aubergines courgettes tomates olives noires herbes de Provence huile d'olive Découper les légumes en morceaux et en garnir un tian. Ajouter des olives noires et un filet d'huile d'olives. Ajouter généreusement les herbes de Provence. Cuire...

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