Aujourd'hui, je poursuis l'opération courses dans une boutique spécialisée de gadgets de cuisine en centre ville. Je voulais essentiellement du papier hostie pour faire des vrais calissons (un peu plus pros que ceux de ma précédente version) et un moule à calisson. J'ai bien trouvé le papier mais pas le moule que je voulais, il n'y avait que des emporte-pièce. J'ai trouvé aussi deux belles structures pour présenter les gâteaux.
Pour commencer les choses sérieuses, j'ai fait aussi une grosse dose de pâte à tarte (avec 1kg de farine).