Suite des préparatifs : découpage de la pâte à tarte en tartelettes et congélation pour une cuisson ultérieure.
Et puis comme j'avais de la pâte à tarte sous la main, et que le vendeur de fraises du marché a eu la bonne idée de vendre aussi des fraises des bois, je me suis fait une tarte aux fraises des bois.
J'ai également acheté une grande quantité de cerises à confiture au marché. Je les ai dénoyautées et fait cuire pour les congeler pour une utilisation ultérieure.
Et pareil avec une botte de rhubarbe.
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