15 mars 2015
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Ingrédients
- 60g de farine d'épeautre
- 60g de flocons d'avoine
- 60g de flocons de quinoa
- 50g de parmesan
- 20g de petites graines mélangées (pavor, sésame, chanvre, amarante...)
- 2 cuillères à soupe de poudre de cèpes
- 10cl d'huile d'olive
- 2 oeufs
Mélanger tous les ongrédients secs : farine, flocons, parmesan, graines et cèpes. Faire un puits. Y verser l'huile et les oeufs. Pétrir du bout des doigts.
Poser du papier cuisson sur une plaque allant au four. Faire des petits tas de pâte. Cuire au four à 180° pendant 20 minutes.
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