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Compote pommes fraises

Fruits

Par B.

Les toutes dernières fraises de la saison n'ont plus beaucoup de tenue, alors autant les faire cuire. Ingrédients : fraises pommes Laver les fraises et les couper en morceaux. Peler les pommes. Les couper en morceaux. Mettre les pommes et les fraises...

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Verrines coing anis réglisse

Fruits

Par B.

L'automne c'est aussi la saison des coings. Voici une petite recette de mon invention. Il fallait oser ce mariage, qui est plutôt réussi. Ingrédients : deux coings une boîte de mascarpone 3 oeufs 2 étoiles d'anis 1 bâton de réglisse 1 cuillère à café...

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Pommes au four

Fruits

Par B.

J'en parlais l'autre jour, ça m'a donné envie d'en faire. Ingrédients : pommes à cuire poudre d'amandes beurre confiture d'abricots Mélanger à la fourchette le beurre ramolli, la poudre d'amandes et la confiture d'abricots. Avec une cuillère à melon,...

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Flan aux poires

Fruits

Par B.

Je voulais faire encore une tarte, mais je me suis retrouvée à court de pâte à tarte et de farine... J'ai donc fait une tarte sans pâte, c'est pas mal non plus. Ingrédients : 4 poires 2 cuillères à soupe de purée d'amandes 100g de poudre d'amandes 1 oeuf...

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Crumble d'automne

Fruits

Par B.

Quand il commence à faire froid, rien ne vaut un dessert chaud. La farine de châtaignes est idéale pour les crumbles, elle donne un petit côté croustillant très agréable. Ingrédients : fraises poires figues 125g de poudre d'amandes 50g de farine de châtaignes...

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