chataignes

Gâteau mousseux à la châtaigne

Sucré, Châtaignes, Sans gluten, Gâteaux

Par B.

Solange HEIDEUBERE a trouvé une recette de gâteau triphasé : un partie flan, une partie crème et une partie gâteau. J'ai immédiatement essayé... en changeant tous les ingrédients, comme d'habitude. Le résultat est un gâteau mousseux mais qui se tient,...

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Tarte aux poires et au châtaignes

Tartes, Poires, Fruits, Châtaignes, Sucré

Par B.

Une variante de saison de la tarte poire-amandes habituelle. Ingrédients : pâte à tarte poires 300g de purée de châtaignes 2 cuillères à soupe de sirop d'érable 2 oeufs 50g de poudre d'amandes 1 cuillère à soupe d'huile d'olives Etaler la pâte à tarte...

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