brioche

Brioches pains au safran

Sucré, Petits gâteaux, Brioche

Par B.

Pour la soirée "pays" chez Cyanelle Cine et Leff Coque-Hele j'ai choisi la Suède et les brioches de la Sainte Lucie au Safran. Ingrédients : 250 ml de lait végétal 500g de farine 75g de sucre 75g de beurre 1g de pistils de safran 1 oeuf 1 cube de levure...

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Brioche aux pralines

Brioche, Sucré

Par B.

Ingrédients : 250g de farine 125g de beurre 10g de levure de boulangerie 5g de sel 25g de sucre 3 oeufs pralines roses Mettre la farine, le sel et le sucre dans un saladier. Faire un puits. Y verser la levure délayée dans de l'eau tiède. Mélanger. Ajouter...

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Brioche anis-orange

Brioche, Sucré, Huiles essentielles

Par B.

Ene variante un peu plus originale de la brioche de base. Ingrédients : 250g de farine 125g d'huile d'olive 10g de levure de boulangerie 5g de sel 25g de sucre 3 oeufs graines d'anis vert anis étoilé huile essentielle d'orange douce zestes d'orange Faire...

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Brioche

Recettes de base, Brioche, Sucré

Par B.

Ingrédients : 250g de farine 125g de beurre 10g de levure de boulangerie 5g de sel 25g de sucre 3 oeufs Mettre la farine, le sel et le sucre dans un saladier. Faire un puits. Y verser la levure délayée dans de l'eau tiède. Mélanger. Ajouter les oeufs...

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