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Lentilles aux Grattons

 

Ingrédients :

  • lentilles vertes du Puy en Velay
  • grattons de Canard

 

Faire cuire les lentilles dans trois fois leur volume d'eau jusqu'à évaporation.

Emietter les grattons de canard. Les mélanger aux lentilles. Faire fondre au four une quinzaine de minutes et bien mélanger.

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