Ce qui est bien avec l'hiver, c'est que c'est la saison du chocolat. Voici mon gâteau au chocolat de base...
Ingrédients :
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie. Ajouter les jaunes d'oeuf un à un puis le sucre, la farine et les amandes.
Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
Cuire au four à 175° pendant une quarantaine de minutes.
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