19 novembre 2014
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Ingédients :
- pâte à tarte
- pommes
- coings
- purée d'amandes blanche
- sirop d'agave
- poudre d'amandes
- noix
- poudre d'écorce d'orange et de citron
Peler et épépiner un gros coing et quelques pommes. Les râper.
Mélanger la poudre d'amandes, les noix concassées et les écorces d'orange et de citron selon votre goût. Délayer une grosse cuillère de purée d'mandes avec un peu de sirop d'agave. Ajouter au mélange de fruits secs et bien mélanger.
Mélanger les fruits râoés et le mélange aux fruits secs. Etaler la pâte à tarte dans un moule à tarte. Verser dessus la garniture. Faire cuire au four à 180° pendant une heure.
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