Encore des petites choses à grignoter.
Ingrédients :
Couper les poivrons en gros morceaux à peu près plats. Les passer au grill du four une vingtaine de minutes. Peler les poivrons, la peau part alors assez facilement.
Découper les poivrons en morceaux plus petits. Les mettre dans un plat avec de l'aïl, des herbes de Provence et de l'huile d'olive. Laisser mariner avant de servir.
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