Un ingrédient de base pour (presque) toutes les charlottes de l'été.
Ingrédients :
Mélanger les ingrédients dans une casserole et chauffer progressivement à feu doux : ça doit être suffisamment chaud mais ne pas bouillir. Remuer constamment jusqu'à épaississement et obtention d'une crème qui nappe la cuillère.
Faire refroidir avant utilisation.
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