soupes

Soupe Fenouil-Céleri

Soupes

Par B.

Une petite soupe de saison pour les froides soirées d'hiver... En plus elle est sensée avoir plein de vertues pour les lendemains de fête. Il y a plein de légumes dedans, mais chez moi c'est le céleri et le fenouil qui ont gagné (oui, même contre le chou!)...

Lire la suite

Soupe de courge à l'aillet

Soupes

Par B.

Pour commencer cette nouvelle série, ma petite soupe du week-end : avec une petite courge butternut et une botte d'aillet. Couper la courge, enlever les pépins, la peler et la couper en petits moceaux. Ajouter l'aillet en rondelles. Couvrir d'eau et faire...

Lire la suite