cremes

Flan à la rhubarbe

Crèmes

Par B.

De retour du marché avec une botte de rhubarbe, je me suis demandé quoi en faire... Alors bien sûr je l'ai mélangée à mon ingrédient préféré! Ingrédients : 1kg de rhubarbe 2 cuillères à soupe de piurée d'amandes 2 jaunes d'oeufs sucre amandes pour la...

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Tiramisu Abricot-Pistache

Crèmes

Par B.

C'est l'été, les abricots sont de retour. Voici une version tiramisu pour les mettre en valeur. Ingrédients : 4 oeufs 500g de mascarpone 100g de sucre 50g de purée de pistache biscuits à la cuillère à la pistache abricots vanille eau de fleur d'oranger...

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Crème brulée pistache myrtilles

Crèmes

Par B.

J'avais déjà tenté de faire cette recette il y a quelques mois, mais je n'avais pas osé le tout amande, et le résultat n'était pas satisfaisant. Cette version là est à tomber! Ingrédients : 2 oeufs 50 de pistaches non saléesou de purée de pistache 3 cuillères...

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