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Salade russe

C'est le printemps, il fait beau, on a envie de salades et surtout de tous les petits légumes nouveaux.

 

 

Ingrédients :

  • petits pois
  • fèves
  • carottes
  • tomates
  • radis
  • concombre
  • mayonnaise

 

Eplucher/écosser les légumes. Les couper éventuellement en petits dés. Je préfère la version crue, mais vous pouvez faire cuire les petits pois, fèves et carottes. Tout mélanger avec un peu de mayonnaise.

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