30 janvier 2012
1
30
/01
/janvier
/2012
13:09
Ingrédients :
- riz rouge
- riz blanc à risotto
- quinoa
- courge
- betterave
- vin blanc
Raper la courge et la betterave. Les mettre dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive et de sel. Laisser mijotter à couvert une vingtaine de minutes. Ajouter les riz et le quinoa. Recouvrir de vin blanc.
Faire cuire à feu doux jusqu'à évaporation totale du liquide.
Partager cet article
