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Pommes de terres marinières

 

Ingrédients :

  • pommes de terre
  • échalottes
  • vin blanc sec
  • beurre

 

Découper les échalottes en petits morceaux. Les faire revenir dans une sauteuse avec un peu de beurre. Ajouter le vin blanc.

Peler les pommes de terres et les couper en morceaux. Les mettre dans la sauteuse.  Couvrir et faire cuire jusqu'à absorption du liquide.

 

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