A tartiner directement sur du pain, sur des crêpes ou à utilsier dans une recette plus sophistiquée...
Ingrédients :
Faire cuire à feu vif le sucre dans un peu d'eau. Quand le caramel commence à colorer, ajouter le beurre et la crème en remuant tout le temps. Retirer du feu quand c'est bien homogène.
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