5 avril 2017
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18:47
La session de rattrapage a eu lieu le 1er avril, d'où les décos poisson.
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En apéro, j'ai refait des petits toasts de légumes à base de tartare d'algues (radis noir + betterave) et de tapenade (sur des carottes).
Pour le plat principal : clafoutis aux carottes et aux pommes, soupe au potimarron et à l'orange et risotto au chorizo et aux langoustines avec plein de petits légumes.
En dessert : la tarte au chocolat poisson d'avril et une tarte aux oranges amères.
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