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22 mai 2016 7 22 /05 /mai /2016 13:17

Pâtes aux écrevisses

Une petite recette rapide toute simple que Petunia GONGETET a particulièrement appréciée.

 

 

Ingrédients

  • pâtes
  • pesto
  • écrevisses
  • parmesan
  • avocat

 

Faire cuire les pâtes. Pendant ce temps, faire revenir les écrevisses dans un peu d'huile d'olive. Egoutter les pâtes, les verser sur les écrevisses, ajouter une bonne cuillère de pesto. Servir chaud, tiède ou froid, avec des morceaux d'avocat et du parmesan.

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Published by B. - dans Pâtes Mer Basilic Salé
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16 septembre 2014 2 16 /09 /septembre /2014 19:09

Pesto

Avant, j'avais un très bon fournisseur de pesto, mais depuis que j'ai déménagé, impossible de retrouver le même. Il ne reste qu'une seule chose à faire dans ces cas là : le faire soi-même !

 

 

Ingédients :

  • basilic
  • ail
  • parmesan
  • pignons
  • huile d'olive

 

Mixer ensemble le basilic, l'ail, le parmesan et les pignons. Ajouter l'huile d'olive au fur et à mesure jusqu'à obtenir la consistance voulue.

 

J'en ai fait en grande quantité et congelé dans des bacs à glaçons, ça marche très bien.

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Published by B. - dans Salé Sans gluten Basilic
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Bienvenue

Bienvenue dans la nouvelle version de mon site de recettes. Je ne promets rien, mais sous cette forme il devrait y avoir des mises à jour un peu plus régulières, des nouvelles recettes, et petit à petit aussi les anciennes, qui sont toujours là.

 

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