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Rouleau de printemps

 

 

Ingrédients :

 

  • galettes de riz
  • graines germées
  • salade
  • concombre
  • crevettes
  • menthe

 

Couper la salade en morceaux et le concombre en batonnets. Etaler une galette de riz sur un torchon humide. Garnir le milieu des divers ingrédients. Rouler la feuille de riz en rabattant les bords. Enrouler dans du film plastique et conserver au réfrigérateur.

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