14 septembre 2011
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20:00
Je me suis rendue compte que je n'avais pas encore mis de recette de lapin pour l'instant. En voici donc une très classique.
Ingrédients :
- lapin en morceaux
- carottes
- oignons
- champignons
- vin blanc
Faire revenir les morceaux de lapin à feu vif de tous les côtés dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.
Ajouter les oignons, les carottes et les champignons en petits morceaux. Ajouter le vin blanc. Couvrir et faire mijoter une bonne heure.
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