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4 avril 2017 2 04 /04 /avril /2017 18:51

 

Ingrédients :

  • 400ml de lait végétal
  • 2 carottes
  • 2 pommes
  • 2 oignons rouges
  • 3 oeufs
  • 150g de flocons de 5 céréales
  • sel, huile d'olive, noisettes, graines de courge

Faire chauffer le lait. Hors du feu, ajouter les flocons, couvrir et laisser gonfler 15 minutes.

Peler et râper les carottes, épépiner les pommes et les couper en petits morceaux. Emincer les oignons. Faire revenir oignons, carottes et pommes quelques minutes à la poêle avec un peu de sel et d'huile d'olive.

Mélanger les flocons, les oignons-carottes-pommes et les oeufs. Verser dans un plat et décorer avec les noisettes et les graines de courge. Faire cuire au four une demi heure à 180°.

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Bienvenue dans la nouvelle version de mon site de recettes. Je ne promets rien, mais sous cette forme il devrait y avoir des mises à jour un peu plus régulières, des nouvelles recettes, et petit à petit aussi les anciennes, qui sont toujours .

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