Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
17 novembre 2013 7 17 /11 /novembre /2013 16:58

Une variante de celui à l'orange.

 

 

 

Ingrédients :

  • 300g de patate douce
  • 100g de farine de châtaignes
  • 50g de sucre
  • 90g de compote de pommes
  • 20g d'huile d'olive
  • 2 oeufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 cuillères à café de vanille
  • 1 cuillère àcafé d'épices à pain d'épices
  • 1 zeste et un jus de citron

 

 

Peler et couper les patates douces en morceaux. Les faire cuire à l'étouffée une vingtaine de minutes puis les écraser en purée.

 

Mélanger avec tous les autres ingrédients et verser dans moule à cake. Faire cuire 1 heure à 180°.
 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Bienvenue

Bienvenue dans la nouvelle version de mon site de recettes. Je ne promets rien, mais sous cette forme il devrait y avoir des mises à jour un peu plus régulières, des nouvelles recettes, et petit à petit aussi les anciennes, qui sont toujours .

Recherche