27 janvier 2012
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Ingrédients :
- 3 bulbes de fenouil
- 5 carottes
- 1 oignon
- 2 étoiles d'anis
- graines de fenouil et/ou d'anis
Découper les carottes, les fenouils et l'oignon. Mettre dans une cocotte avec les étoiles et les graines de fenouil. Couvrir d'eau.
Faire mijoter suffisamment longtemps, puis oter les étoiles et mixer.
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