21 mars 2012
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16:48
Ingrédients :
- betterave cuite
- pommes
- oignons
Faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive, puis rajouter un peu d'eau et les laisser mijoter jusqu'à évaporation de l'eau.
Peler les pommes. Les couper en morceaux. Les faire fondre doucement dans une casserole à couvert. Puis les écraser. Peler les betteraves, les couper en morceaux et les faire chauffer doucement.
Mélanger les oignons les pommes et les betteraves. Mixer éventuellement.
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