30 novembre 2011
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Une recette de saison simple et rapide.
Ingrédients :
- poireaux
- échalottes
- huile d'olive
Laver les poireaux. Les émincer en fines lamelles.
Couper les échalottes en petits morceaux.
Mettre les légumes dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive. Cuire à feu vif à couvert en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient bien tendres.
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